Catedrático de Economía Política y Elementos de Hacienda Pública de la Universidad de Granada. Cofundador de la Agrupación Centro Andaluz de Granada (1918), movimiento intelectual de afirmación andalucista, que pretendía impulsar el desarrollo de la riqueza agrícola, industrial y comercial de Andalucía, sanear los procesos electorales e imprimir mayor autonomía y vitalidad a las entidades locales, así como potenciar las haciendas de los ayuntamientos y diputaciones.
Nació en Granada el 23 de agosto de 1894. Su partida de nacimiento indica que nació en la casa de sus padres, sita en la calle de la Sierpes Alta número uno ―hoy desaparecida, por formar parte de la actual plaza de Isabel la Católica—, siendo inscrito en el Registro Civil el día 27 de ese mismo mes y año con el nombre de José, Alberto, Felipe.
Su padre fue D. Alberto Álvarez de Cienfuegos y Peña, natural de Granada, catedrático de alemán y vinculado al pensamiento Krausista. Su madre, D. ª Dolores Cobos y Maza, era natural de Alcalá la Real (Jaén).
Abuelos paternos: D. Antonio Álvarez de Cienfuegos y Solano, natural de Granada y difunto, y D. ª Dolores Peña y Fernandez, también natural de Granada.
Abuelos maternos: D. Francisco Javier Cobos y Rodríguez, natural de Granada, y D. ª Geronima Maza y Sánchez, natural de Torreperogil (Jaén) y difunta.
Tuvo seis hermanos: Francisco, Germán, Miguel Ángel, Valentín, Alberto y Antonio, siendo el más pequeño de la familia.
Casó en 1920 con D. ª Carmen Campos Aravaca, hija de un notario de Granada, que le dio varios hijos: José Alberto, Isabel…,
Falleció el 27 de agosto de 1959 en Granada, con tan solo 65 años de edad.
Su relación con Granada
Por Real Orden de 5 de octubre de 1933 fue nombrado, en virtud de concurso de traslado en la misma cátedra de la Universidad de Granada. Tomó posesión de dicha plaza el 14 de noviembre de 1933 con el sueldo anual de 10.000 pesetas, encargándose de esta cátedra el resto de su vida.
Expediente de depuración, incoado el 16 de febrero de 1937, por ser izquierdista y asesor técnico del revolucionario, y presidente de la diputación provincial, Sr. VIRGILIO CASTILLA
Resuelto el 28 de septiembre de 1937 con sanción de suspensión de empleo y sueldo por un año e inhabilitación para cargos directivos y de confianza. El informe de la universidad decía que el imputado no era de izquierdas, pero tampoco de derechas.
Hasta el 9 de septiembre de 1951 no le fue levantada la sanción de inhabilitación que tenía.
Otras actividades y méritos
Director de la Escuela Elemental de Trabajo de Granada (1934).
Encargado de la Sección o Seminario de Estudios Sociales de la Facultad de Derecho de Granada (1943).
Delegado del Ministerio de Hacienda respecto a la intervención de fondos de la administración (1944).
Interventor General de la Universidad de Granada (1956).
Principales obras
Bosquejo de un estudio de la política ferroviaria de España y en particular del régimen de concesiones establecida por nuestra legislación, Madrid, Universidad de Madrid, Tesis Doctoral, 1920.
Principios de economía política de Camilo Supino; traducidos de la 5a ed. italiana José Álvarez de Cienfuegos y Cobos, Madrid, Imprenta Clásica Española, 1920, (reeditado en 1923: Madrid, Gráfica Universal).
Principios de Economía Política de Camilo Supino; traducidos de la 7a ed. italiana por José Álvarez de Cienfuegos y Cobos, Madrid, Sucesores de Rivadeneyra, 1928.
Principios de Economía Política de Camilo Supino; traducidos de la 8a ed. italiana por José Álvarez de Cienfuegos y Cobos, Madrid, Gráfica Universal, 1931.
Tratado de Economía Política de Adolfo Weber; traducción directa de la 3ª ed. alemana por José Álvarez de Cienfuegos y Cobos, Barcelona, Librería Bosch, 1931.
Tratado de economía política de Adolfo Weber; traducción directa de la 5ª ed. alemana por José Álvarez de Cienfuegos y Cobos, Barcelona, Librería Bosch, 4 volúmenes, 1935-1941, [Tomos I y II en 1935, tomo III en 1940 y tomo IV en 1941]. (Tomos I y II reeditados por Bosch en 1943 y 1949).Hacienda Pública, Granada, Prieto, 1944. (2ª ed.: Granada, Prieto, 1947; 3ª ed.: Granada, Prieto, 1950 y 4ª ed.: Granada, Prieto,1958).
Política social y progreso económico, Granada, Escuela Social de Granada, 1951.
Curso de Economía Política, Granada, Imprenta del Sagrado Corazón, 1953. (Reeditado por la Imprenta del Sagrado Corazón en 1954; 2ª ed.: Madrid, Instituto Editorial Reus, 1955).
Progreso económico y organización económica: Discurso apertura del Curso Académico de 1955 a 1956 en la Universidad de Granada, Granada, Imprenta del Sagrado Corazón, 1955
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